自宅にある食材だけで美味しいどんぶりを作っています
大きな出費が続いた月は、お給料日前になるとお財布の中が寂しくなってしまいます。
足りない食材を買い足したくても難しいときは、自宅にある食材だけで、食べ応えのあるどんぶりを作ることが多いです。
たとえば、ご飯の上にちりめんじゃこを散らしたら、ごま油としょうゆをかけて小口切りにした万能ねぎを散らします。
さらに、半熟のゆで卵をのせれば、半熟卵がご飯と絡み合ってとても美味しいです。
また、より風味をアップさせたいときは、白ごまや刻みのりをトッピングすることもあります。
大人はもちろんのこと、小さい子どもも美味しく食べることができるどんぶりなので、食材を買い足すことができないときに作っています。
とても簡単で短時間で完成するので、時間がないときや、さっと食事を済ませたいときにも作ることが多いです。
どんぶりだけでは物足りないときは、小口切りにして冷凍していたちくわを冷蔵庫にある食材と一緒に炒めて、付け合わせとして並べることもあります。