厚揚げを使ってヘルシーなおつまみを作っています
最近、お店ではなく、自宅でお酒を飲む機会が多くなりました。
自宅なら他人の視線を気にすることなく自分のペースで飲むことができるし、ヘルシーなおつまみを作れば、カロリーを気にすることなく美味しい時間が過ごせます。
ヘルシーなおつまみの中で家族にも人気が高いのが、厚揚げを使って作るおつまみです。
たとえば、薄切りにして水にさらした玉ねぎと千切りにした青じそを、湯通しして食べやすい大きさに切った厚揚げにトッピングして、青じそのドレッシングをかけて食べるおつまみが人気です。
厚揚げや玉ねぎは体にもよい食材ですし、カロリーも低いので、夜遅い時間帯でも安心して食べることができます。
また、お好みでマヨネーズをかければ、コクが出てビールにもよく合うのでお勧めです。
厚揚げはスーパーで安く購入できる食材だし、食べ応えもあるので、スーパーに行ったときは必ず購入して常備しています。
ダイエット中にお酒が飲みたくなったときのおつまみにも最適な食材なので、これからも欠かさず常備して活用したいです。